Ăn Gạo Lứt Muối Mè Tăng Cường Sức Khỏe Và Trị Bệnh Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa – Anh Minh


Ăn Gạo Lứt Muối Mè Tăng Cường Sức Khỏe Và Trị Bệnh Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa
NXB Đà Nẵng 2002
Anh Minh
70 Trang​

Nói đến ăn Gạo Lứt Muối Mè, đương nhiên là nói đến phương pháp dưỡng sinh của Ohsawa. Căn cứ theo Dịch lý và Sinh vật học, Giáo sư Ohsawa khám phá rằng con người là một giống ăn cốc loại, không phải ăn thịt mà cũng không phải ăn rau quả, nên thực phẩm lý tưởng của con người đại để là 80% cốc loại và 20% rau quả khác xào với muối biển và dầu thảo mộc. Các loại rau cỏ không nên trồng bằng phân hóa học, không phun thuốc sát trùng. Cốc loại phải hoàn toàn lứt, nghĩa là chỉ xay bỏ cái vỏ cứng, còn phần bên trong của hạt phải giữ nguyên, không được chà xát làm mất cám của nó. Theo sự nghiên cứu của giáo sư Ohsawa thì thức ăn, nước uống có tính Âm, Dương, người bình thường phải ăn, uống theo tỷ lệ Âm Dương bằng 5. Theo tính chất của thức phẩm có thể định một cách khái quát tùy theo lượng Potasium (K) đối với lượng sodium (Na) chứa trong đó. Dùng thực phẩm thích hợp nhất để giữ tỷ số tương ứng K/Na = 5.

Gần đây có nhiều người ăn gạo lứt muối mè, dĩ nhiên là rất khó ăn bởi vì chúng ta quen ăn cao lương mỹ vị, bởi vì chúng ta quen ăn cay, đắng, ngọt, bùi, cho nên gạo lứt muối mè không hương vị, lại phải nhai đi nhai lại, nhai cho đến khi nó trở nên ngọt của tinh bột! Nấu nó cũng là một thứ cầu kỳ, phải ngâm trước, phải nấu với nồi đất không được dùng dụng cụ kim loại để nấu hay để khuấy trộn, nấu phải để lửa vừa phải kéo dài thời gian…


Cho nên người ta chế ra cách nấu thế này, cách nấu thế kia, để cho dễ ăn, để đừng có chán ngấy với gạo lứt muối mè, nhưng dẫu có chế biến cách nào, ăn gạo lứt muối mè triệt để hay có cách tân dẫu rằng không đúng với phương pháp của Ohsawa, vẫn có rất nhiều lợi ích, bởi vì nếu chúng ta đã đọc bài Về Việt Nam Ăn Gì? của Tuấn Linh, một bài viết phân tích tĩ mĩ về sự độc hại của thực phẩm thì chúng ta thấy rằng, ăn gì chúng ta cũng đưa hóa chất độc hại hoặc nói khác hơn là “Thuốc Độc” vào thể xác chúng ta, hàm lượng ngày một tăng dần, cho đến lúc nào đó, hàm lượng độc đủ tác hại, chúng ta người sẽ bị bệnh này, kẻ bị bệnh kia, nào tai biến mạch máu não, nào nhồi máu cơ tim, nặng về với ông bà, sơ sơ bại liệt hoặc nằm một chỗ. Đừng nói là ở Việt Nam mà ngay trên đất Mỹ này, nào là thức ăn Á Châu nhập, nào là thức ăn trồng ở Mỹ đều ở xa mang đến, đều dùng đến phân bón là hóa chất độc không nên ăn.


Ăn gạo lứt muối mè là chúng ta ngừa tránh đưa nhiều độc tố vào xác thể chúng ta, ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe vàkéo dài tuổi thọ. Cho nên rất đáng ca ngợi những ai đã ăn Gạo Lứt Muối Mè, ca ngợi những ai phổ biến phương pháp nấu, phương pháp ăn bằng cách này hay cách khác bởi vì nó đều mang lại lợi ích cho người khác khi áp dụng phương pháp này.

Nên xem: Tổng Hợp Sách Dưỡng Sinh OHSAWA

Xem hướng dẫn download tại đây

P.S.: Tất cả các ebook và audio book post ở TSCB đều có tải về máy cả. Nếu có links nào bị hỏnig, các bạn làm ơn thông báo cho chúng tôi biết, chúng tôi sẽ upload links mới post lên lại. Nhớ like và share Facebook ủng hộ chúng tôi nhé. Thanks các bạn nhiều nha.


MUA SÁCH GIẤY

Hotline: 0967 841 705 (Zalo và Viber)

Email: noluckhongngung@gmail.com
 

Phục Hồi Sức Khỏe Theo Phương Pháp Ohsawa – Huỳnh Văn Ba


Phục Hồi Sức Khỏe Theo Phương Pháp Ohsawa
NXB Văn Hóa Thông Tin 2008
Huỳnh Văn Ba
156 Trang

Nội dung:

Chỉ dẫn cơ bản

Nước

Thức ăn

Liệu pháp đặc biệt

Chữa lành cấp kỳ

Tuyệt thực

Bỏ hẳn không ăn các thức ăn sau đây

Phân lượng cốc loại và rau đậu

Ngưng hẳn uống thuốc Tây và các lối chữa theo Tây Y

Làm việc bằng tay chân càng nhiều càng tốt

Một số bệnh cụ thể chữa theo PP Ohsawa

Ăn không biết ngon

Ăn không tiêu

Bại liệt trẻ con

Bại xuội

Bạch ban

Bạch đới

Bạch huyết

Ban giác

Can tiễn

Câm điếc

Cận thị

Chàm hay Sang thấp

Da chì

Da nẻ

Da voi, hay tượng bì

Dạ dày bị giãn

Dạ dày đau

Lao ruột

Đầy hơi

Điên khùng

Động kinh, hay kinh giãn

Động mạch lựu

Giang Mai

Ho, ho lao, ho gà, hen suyễn

Hoại huyết

Hoàng nhiệt

Huyết áp cao, huyết áp thấp

Kém sữa cho con bú

Kém trí nhớ, đần độn, ngu ngốc

Kiết

Kinh nguyệt không đều hoặc khó khăn

Lậu

Liệt âm, liệt dương

Liệt run cứng

Download Phục Hồi Sức Khỏe Theo Phương Pháp Ohsawa – Huỳnh Văn Ba.PDF

Nên xem: Tổng Hợp Sách Dưỡng Sinh OHSAWA

Xem hướng dẫn download tại đây

P.S.: Tất cả các ebook và audio book post ở TSCB đều có tải về máy cả. Nếu có links nào bị hỏnig, các bạn làm ơn thông báo cho chúng tôi biết, chúng tôi sẽ upload links mới post lên lại. Nhớ like và share Facebook ủng hộ chúng tôi nhé. Thanks các bạn nhiều nha.


MUA SÁCH GIẤY

Hotline: 0967 841 705 (Zalo và Viber)

Email: noluckhongngung@gmail.com
 

Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa – Huỳnh Văn Ba


Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa
NXB Văn Hóa Thông Tin 2009
Huỳnh Văn Ba
175 Trang

Sách sưu tầm những trường hợp điều trị bệnh hiệu quả theo phương pháp Ohsawa, từng được đăng tải trên đặc san Sống vui từ trước năm 1975.
Mỗi trường hợp đều được bệnh nhân kể rõ bệnh lý trước và sau khi áp dụng phương pháp Ohsawa cũng như mô tả rõ những kết quả kỳ diệu đã đạt được. Vì thế, đây cũng có thể xem là một tập hồ sơ bệnh án rất thú vị dành cho tất cả mọi người.
Mục lục:
Mất ngủ
Suyễn
Bệnh thứ nhất: đau nhói tim và trong đàm có máu sợi
Bệnh thứ hai: chảy máu cam
Bệnh thứ ba: đục mắt cấp tính
Bệnh thứ tư: bệnh sán kim
Bệnh thứ năm: bệnh thoát giang – trĩ
Bệnh thứ sáu: bệnh nghèo
Cái chết và cái bệnh, là do mình mời mà đến

Download Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa (NXB Văn Hóa Thông Tin) – Huỳnh Văn Ba, 175 Trang. PDF 1


Download Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa (NXB Văn Hóa Thông Tin) – Huỳnh Văn Ba, 175 Trang. PDF 2

Download Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa (NXB Văn Hóa Thông Tin) – Huỳnh Văn Ba, 175 Trang. PDF 3

Nên xem: Tổng Hợp Sách Dưỡng Sinh OHSAWA

Xem hướng dẫn download tại đây

P.S.: Tất cả các ebook và audio book post ở TSCB đều có tải về máy cả. Nếu có links nào bị hỏnig, các bạn làm ơn thông báo cho chúng tôi biết, chúng tôi sẽ upload links mới post lên lại. Nhớ like và share Facebook ủng hộ chúng tôi nhé. Thanks các bạn nhiều nha.


MUA SÁCH GIẤY

Hotline: 0967 841 705 (Zalo và Viber)

Email: noluckhongngung@gmail.com

Những Nội Dung Quan Trọng Của Phương Pháp Thực Dưỡng – Sakurazawa Ohsawa


Những Nội Dung Quan Trọng Của Phương Pháp Thực Dưỡng
NXB Văn Hóa Thông Tin 2008
Sakurazawa Ohsawa
Dịch: Huỳnh Văn Ba
108 Trang

Thay vì là một quyển sách đọc sau rốt để khỏi quên những gì cần phải nhớ, nó lại là một quyển cần đọc đầu tiên hay một cuốn giới thiệu thật hấp dẫn cho những ai chưa từng hiểu một pháp môn vô cùng độc đáo có thể lái cuộc đời mình qua một trang sử mới!
Một trang sử không chỉ viết nên một cuộc sống luôn luôn hạnh phúc trong một thế giới vô thường dãy đầy bất trắc, đôi khi kèm theo biết bao nỗi đau thương và phiền muộn, mà còn bắc một nhịp cầu cho ta bước qua từ nẽo vô thường, tương đối, đến cõi vô hạn, vĩnh hằng mà mọi tôn giáo Đông phương vốn chỉ dành cho một giới người đặc biệt: thầy tu ở cảnh chùa chiền, nhà thơ… có cả một giáo hội lớn lao cưu mang nâng đỡ.
Chúng ta bấy lâu nay vốn là những con người bình thường hay tầm thường cũng nên, có bao giờ dám hy vọng một cơ hội thoát khỏi cảnh đời tù túng về thể xách lẫn tâm linh trên või trần ai này đâu.

Download Những Nội Dung Quan Trọng Của Phương Pháp Thực Dưỡng – Sakurazawa Ohsawa. PDF 1

Download Những Nội Dung Quan Trọng Của Phương Pháp Thực Dưỡng – Sakurazawa Ohsawa. PDF 2

Download Những Nội Dung Quan Trọng Của Phương Pháp Thực Dưỡng – Sakurazawa Ohsawa. PDF 3

Nên xem: Tổng Hợp Sách Dưỡng Sinh OHSAWA 

Xem hướng dẫn download tại đây

P.S.: Tất cả các ebook và audio book post ở TSCB đều có tải về máy cả. Nếu có links nào bị hỏnig, các bạn làm ơn thông báo cho chúng tôi biết, chúng tôi sẽ upload links mới post lên lại. Nhớ like và share Facebook ủng hộ chúng tôi nhé. Thanks các bạn nhiều nha.


MUA SÁCH GIẤY

Hotline: 0967 841 705 (Zalo và Viber)

Email: noluckhongngung@gmail.com
 

Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics – Lima Ohsawa


Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics
NXB Đà Nẵng 2005
Tác giả: Lima Ohsawa
Dịch giả: Diệu Hạnh
223 Trang

Mô tả
Tại nước ta, trong những năm gần đây, càng ngày càng có nhiều người – cá trong giới y học, báo, đài – nói đến PHƯƠNG PHÁP THỰC DƯỠNG do Giáo sư OHSAWA đề xướng. Phương pháp nầy – ăn gạo lức muối mè với thực phẩm thiên nhiên và sinh hoạt đúng đắn – đã đem lại những kết quả đáng ngạc nhiên trong việc giữ gìn sức khỏe và trị bệnh. Hiện nay, Phương Pháp Thực Dưỡng MACROBIOTICS đã phổ biến toàn cầu và được Tổ Chức Y Tế Thế Giới WHO nhìn nhận.

Theo Phương Pháp Thực Dưỡng, không những phải biết ăn uống thế nào cho đúng đắn hợp lý, mà thái độ tinh thần của người làm bếp cũng kỹ thuật nấu ăn cũng rất quan trọng. Trên quan điểm đó, để đáp ứng yêu cầu của những người áp dụng Thực Dưỡng, Nhà Ohsawa tham khảo hiểu biết của nhiều người, đặc biệt là của Bà Diệu Hạnh với kinh nghiệm hơn 40 năm cùng chồng là Ông Ngô Thành Nhân nghiên cứu và thực hành, để soạn ra tập sách nầy. Tôi từng có dịp thưởng thức những bữa ăn do Bà Diệu Hạnh và Nhà Ohsawa sửa soạn; phải nói rằng đó là những bừa ăn hấp dẫn, ngon lành và sau khi ăn cảm thấy người khỏe khoắn.

Ngoài phần lý thuyết về NGHỆ THUẬT NẤU ĂN dựa trên phép biện chứng Âm Dương và nguyên lý Vũ Trụ Thống Nhất của Á Đông, các món ăn thức uống trong sách dù hình thức đơn giản hay phức tạp đều dễ thực hiên với nguyên liệu và phương tiện dễ tìm.

Theo tôi, đây là tập sách nên có trong gia đình, các trung tâm y tế, bệnh viện, viện điều dưỡng, các nhà nuôi dạy trẻ, các nhà ăn tập thể, các câu lạc bộ y học và dưỡng sinh. 

Bác sĩ NGUYỄN VĂN KHUÊ
Nguyên Trưởng Trung tâm Y Tế – Giáo dục
TP.HCM.

“Ông Ohsawa đã hiến đời mình cho việc giúp đỡ người ta và hướng dẫn họ đi theo con đường dẫn đến tự ngộ, sức khỏe và hạnh phúc. Ông cũng hỗ trợ và khuyến khích tôi giúp cho người khác. Khi ông qua đời vào năm 1966, tôi nguyện đem hết đời mình phát huy sự nghiệp của ông. Cũng như ông đã truyền phương pháp thực dưỡng cho tôi hơn ba mươi lăm năm trước, bây giờ tôi truyền lại cho các bạn và hy vọng các bạn khám phá được ý nghĩa đích thực của món ăn thức uống mà các bạn nấu dọn ra bàn”.

(Lima Ohsawa)

“Tôi có duyên gặp được Lima Ohsawa Phu Nhân lần đầu vào tháng 5 năm 1965 khi Bà cùng Ohsawa Tiên Sinh qua thăm nhóm Gạo Lứt Việt Nam theo lời mời của chồng tôi là ông Ngô Thành Nhân. Chính trong những ngày không bao giờ quên đó, chúng tôi được Lima Ohsawa Phu Nhân trực tiếp truyền dạy nghệ thuật nấu ăn thực dưỡng.

Có thể nói nhờ Lima Ohsawa Phu Nhân, tôi biết rõ những nguyên lý Nấu ăn Thực Dưỡng; nhưng phải trải qua biết bao năm tháng lăn lôn thực hành, tôi mới thật sự thấu hiểu những nguyên lý đó để có thể làm ra những món ăn thức uống ‘đạt tiêu chuẩn’ được các bạn gần xa tín nhiệm.”

(Diệu Hạnh)

Download Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Oshawa – Lima Ohsawa.PDF 1

Download Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Oshawa – Lima Ohsawa.PDF 2

Download Nghệ Thuật Nấu Ăn Vui Khỏe Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Oshawa – Lima Ohsawa.PDF 3 

Nên xem: Tổng Hợp Sách Dưỡng Sinh OHSAWA

Xem hướng dẫn download tại đây

P.S.: Tất cả các ebook và audio book post ở TSCB đều có tải về máy cả. Nếu có links nào bị hỏnig, các bạn làm ơn thông báo cho chúng tôi biết, chúng tôi sẽ upload links mới post lên lại. Nhớ like và share Facebook ủng hộ chúng tôi nhé. Thanks các bạn nhiều nha.


MUA SÁCH GIẤY

Giá: 150.000 vnđ


Hotline: 0967 841 705 (Zalo và Viber)

Email: noluckhongngung@gmail.com